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晋城市餐饮行业创建全国文明城市倡议书
时间:2017/5/25 点击:966?

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全市餐饮企业及经营单位

???? 创建全国文明城市,是贯彻落实中央部署、加强精神文明建设、提升城市发展质量的有效载体,是建设经济强、美丽晋城的有力抓手,关系到餐饮住宿行业的持续健康发展和每位从业人员的幸福感、获得感。今年是创建全国文明城市总评年,也是我创建攻坚年。作为餐饮企业,助力文明城市创建工作,是我们应尽的社会责任,我们要广泛参与创建活动,保障消费者饮食安全,营造良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,以实际行动为创建文明城市、文明餐饮作出应有的贡献。晋城市餐饮住宿行业协会特向全餐饮企业发出如下倡议:

????一、坚持诚信经营的宗旨,保障消费者权益

????严格遵守《食品安全法》、自觉自律,增强法律意识、责任意识、道德意识。坚持诚信经营,切实履行食品安全第一责任人义务。规范企业经营行为,所有出售商品和服务项目均明码标价,保障消费者权益。

????二、严把食品安全关,提高服务质量

????坚守“民以食为天,食以安为先”的信念,从原料上严格把关,自觉采购绿色安全、符合国家标准的农产品和商品,确保餐饮源头采购和加工过程食品安全。坚持文明服务、礼貌待客、优质服务。确保人民群众吃得安全、吃的营养,吃得放心、吃得健康、吃得满意。

????三、树立节约的消费观念,反对铺张浪费

????提倡“光盘行动”、倡导“节约光荣、浪费可耻”的消费观念,树立均衡营养、合理膳食的消费习惯,引领文明、绿色、低碳、健康、节俭新风尚,点餐服务要注意引导点菜经济实惠,餐后主动提供打包服务。

????四、严格落实创建要求,做好测评准备

????严格落实创建要求:开展“节俭养德”“文明餐桌”温馨提示;公共场所设置核心价值观12个主题词的公益广告10幅以上;从业人员文明用语,礼貌待人,规范服务;设置意见簿、意见箱、投诉电话,公示投诉处理反馈机制流程;设置明显禁烟标识,室内公共场所没有吸烟现象;无露天烧烤、乱排油烟现象;设置“学雷锋志愿服务站点”并有明显标识,有志愿服务人员开展活动,有活动记录(含志愿者姓名、时间、服务内容),并可随时查阅。

????全体餐饮业界的同仁们,让我们共同承诺对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,自觉承担企业和社会责任。让我们团结奋进,以高昂的热情和百倍的信心积极投身到创建全国文明城市的进程中,重质量、讲诚信、树品牌、赢口碑,为创建全国文明城市,争做文明餐饮人、文明市民,构建诚信和谐社会贡献力量。

??????????????????????????????????????????晋城市餐饮住宿行业协会

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